Ved køb af dyr fra fejø frilandskvæg får de kød fra et dyr der bliver slagtet i Holeby på et slagteri som der er dyrlægekontrolleret og det bliver alle dyr også.

Vægten kan variere fra dyr til dyr, og gennemsnitlig er vægten for 1/2 dyr på ca. 160kg.
Henter man kødet i Holeby, kan man selv være med ved udskæringen

Forside